So gelingt der Wandel zu einer gesunden und verantwortungsvollen Verpflegung
Gesunde Ernährung und ökologische Verantwortung gewinnen in der modernen Arbeitswelt zunehmend an Bedeutung. Unternehmen erkennen, dass die Qualität und Nachhaltigkeit des Essens weit mehr ist als eine reine Serviceleistung – sie ist Ausdruck einer bewussten Unternehmenskultur. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Betriebsgastronomie, die Mitarbeitende nicht nur verköstigt, sondern auch deren Wohlbefinden, Motivation und Leistungsfähigkeit …
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